2021年5月31日放送のヒルナンデス 料理研究家リュウジで紹介された『レンジ豚つくね』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
レンジ豚つくね
材料
豚ひき肉 180g
長ネギ １/２本
塩小さじ １/４
黒コショウ 適量
片栗粉 小さじ１と１/２
卵黄 １個
＜甘だれの材料＞
しょうゆ 大さじ１と１/２
砂糖 小さじ１と１/２
酒 小さじ１
うま味調味料 ２振り
作り方
- 耐熱容器に豚ひき肉・長ネギ・塩・黒コショウ・片栗粉を入れ捏ねてつくね型にする
- しょうゆ・砂糖・酒・うま味調味料を混ぜたタレを入れる
- ラップをかけてレンジ（600W）で約５分加熱して完成。卵黄をつけて食べる
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！