【ヒルナンデス】『トマトのカッペリーニ風春雨サラダ』家政婦ごはんさんのレシピ・作り方『年100さん』

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2021年6月4日放送のヒルナンデスで紹介された ごはんさんの『トマトのカッペリーニ風春雨サラダ』情報。

ごはんさんの『トマトのカッペリーニ風春雨サラダ』

材料

春雨 35g
冷凍トマト 1個
オリーブオイル 大さじ1
乾燥パセリ 適量
熱湯 適量

<ツナペースト材料>
ツナ缶 1缶
レモン汁 小さじ1/2
 にんにくすりおろし 小さじ1/2
塩こしょう 適量

作り方
  • トマトはヘタをくりぬいて冷凍庫で半日以上凍らせる
  • 水にさらして皮を剥く
  • ボウルに春雨を入れて、全体が浸るくらいまで熱湯を注ぎ、2分ほどかき混ぜながら戻す
    やや芯が残るくらい
  • 湯切りする
  • 熱いうちにツナペースト材料と混ぜる
  • 5
  • 5
  • 1

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