2021年6月4日放送のヒルナンデスで紹介された ごはんさんの『トマトのカッペリーニ風春雨サラダ』情報。
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ごはんさんの『トマトのカッペリーニ風春雨サラダ』
材料
春雨 35g
冷凍トマト 1個
オリーブオイル 大さじ1
乾燥パセリ 適量
熱湯 適量
＜ツナペースト材料＞
ツナ缶 1缶
レモン汁 小さじ1/2
にんにくすりおろし 小さじ1/2
塩こしょう 適量
作り方
- トマトはヘタをくりぬいて冷凍庫で半日以上凍らせる
- 水にさらして皮を剥く
- ボウルに春雨を入れて、全体が浸るくらいまで熱湯を注ぎ、2分ほどかき混ぜながら戻す
やや芯が残るくらい - 湯切りする
- 熱いうちにツナペースト材料と混ぜる
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！