【ヒルナンデス】『むきあさりの唐揚げ』料理研究家リュウジのレシピ・作り方を紹介『冷凍食品アレンジレシピ・佐藤大樹』

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2021年6月7日放送のヒルナンデス 料理研究家リュウジで紹介された『むきあさりの唐揚げ』レシピ・作り方情報。

むきあさりの唐揚げ 

材料

冷凍むきあさり 100g
しょうゆ 大さじ1と1/2
酒 小さじ1と1/2
みりん 小さじ1と1/2
おろしニンニク 半片
うま味調味料 5振り
片栗粉 適量

作り方
  • 凍ったままの冷凍むきあさりを醤油・みりん・酒・おろしニンニク・うま味調味料を加え、30分つけておく
  • あさりに片栗粉を厚めにつける
  • 180度の油でこんがりするまで揚げる
  • 35
  • 10
  • 1

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