2021年8月19日放送のヒルナンデス 印度カリー子 レンチンスパイスカレーで紹介された『豚しゃぶ梅干しカレー』レシピ・作り方情報をチェックしました。
この記事の目次
印度カリー子の『豚しゃぶ梅干しカレー』
材料
豚しゃぶ肉 120g
はちみつ梅干し 2個
トマト 1/4個
フライドオニオン 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
タクコMIX 小さじ1
塩 少々
作り方
- タクコMIXを作る
ターメリック・クミン・コリアンダーを等量混ぜる 小さじ1使用 - 耐熱ボウルに肉は広げながら入れ、全ての材料を入れ混ぜる
- ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）で3分加熱
- トマトをつぶしながら混ぜ合わせたら完成
肉に火が通っていない場合は約1分再加熱
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！