2021年9月6日放送のヒルナンデス 料理研究家リュウジで紹介された『最強の白滝チャーシュー麺』レシピ・作り方情報。
料理研究家リュウジの『最強の白滝チャーシュー麺』
材料
豚ロース 400g
みりん 小さじ4
しょう油 大さじ4
酒 小さじ4
うま味調味料 5振り
ニンニク 一片
白滝 200g
チャーシュー 3枚ほど
チャーシューの煮汁 大さじ2半
水 250cc
醤油 小さじ2
中華スープの素 小さじ2分の1
黒胡椒 適量
小ネギ 適量
作り方
- ボウルに調味料（みりん・しょう油・酒・うま味調味料・ニンニク）を入れて豚肉を入れる
- レンジ（600w）で5分加熱
- 豚ロースをひっくり返してレンジでさらに5分加熱
- チャーシューが完成！
- 鍋にチャシューの煮汁・水・醤油・中華スープの素を入れ沸かす
- ぬるま湯で洗った白滝と黒胡椒を入れ、沸かす
- 沸いたら、どんぶりに入れ、チャーシュー・小ネギを盛り付けて完成
- 5
- 15
- 1
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棒餃子
2024年4月11日放送の【ヒルナンデス 冷蔵庫の余り物を使った簡単アレンジレシピ】で紹介されたおよねさんの『棒餃子』レシピ・作り方情報。
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豚ひき肉・
餃子の皮・
キャベツ・
長ネギ・
えのき・
水・
サラダ油・
生姜チューブ・
オイスターソース・...
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ブロッコリー卵とじ麻婆
2024年4月11日放送の【ヒルナンデス 冷蔵庫の余り物を使った簡単アレンジレシピ】で紹介されたおよねさんの『ブロッコリー卵とじ麻婆』レシピ・作り方情報。
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ブロッコリー・
麻婆豆腐の素・
卵・
水・
...
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2024年4月11日放送の【ヒルナンデス 冷蔵庫の余り物を使った簡単アレンジレシピ】で紹介されたおよねさんの簡単から揚げ『豚こま肉とにんじんのから揚げ』レシピ・作り方情報。
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豚こま肉・
にんじん・
片栗粉・
揚げ油・
酢・
しょう油・
砂糖・
にんにくチューブ・
...
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ランチョンミートロールキャベツ
2024年4月11日放送の【ヒルナンデス 冷蔵庫の余り物を使った簡単アレンジレシピ】で紹介されたおよねさんの『ランチョンミートロールキャベツ』レシピ・作り方情報。
ランチョンミートの濃厚な味わいとキャベツのシャキシャキ感が絶妙にマッチしたレシピです。電子レンジを使った簡単な調理法ながら、トマトの酸味とコンソメのうまみが絡み合い、深い味わいを生み出します。
キャベツ・
ランチョンミート・
もやし・
片栗粉・
トマト缶・
水・
コンソメ・
にんにくチューブ・
...
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コールスロー
2024年4月8日放送の【ヒルナンデス】で紹介された今井亮さんの料理のコツテスト『春キャベツでコールスロー』のレシピ・作り方情報。
春キャベツ・
にんじん・
コーン・
砂糖・
塩・
お酢・
オリーブオイル・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
