2021年9月17日放送のヒルナンデスで紹介された練馬の味噌『糀屋三郎右衛門』の場所・『おふくろ自慢／すずしろの里』通販情報をチェックしました。
「糀屋三郎右衛門」
- 昔ながらの手作り
- 80年変わらぬ麹作り
おふくろ自慢（中辛）
すずしろの里
- ５ヶ月熟成の白味噌
ふ京の里
- 麹2倍マシ
乾燥こうじ 雪の花
ホームページ
昔味噌の「糀屋三郎右衛門」 – 東京都練馬区中村で味噌蔵を構えています
糀屋三郎右衛門は明治時代に茨城県で創業し、1939年から東京都練馬区中村に味噌蔵を構え、都内では唯一の味噌蔵です。現在七代目。味噌の命である麹から製造しています。原料から良い物を選び、納得のいかない物は使わない主義です。そして、「無添加」「手づくり」にこだわっています。…
| 住所 | 〒176-0024 東京都練馬区中村２丁目２９−８ |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
