2021年9月29日放送のヒルナンデスで紹介された長田さんの『サケのふわふわ豆腐シュウマイ』情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
長田さんの『サケのふわふわ豆腐シュウマイ』
材料
サケフレーク 20g
木綿豆腐 100g
シュウマイの皮 5枚
キャベツ 外葉1枚
みそ 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
ショウガチューブ 大さじ1
水 適量
作り方
- 耐熱皿に、5㎝大に手でちぎったキャベツを敷く
- ポリ袋に、ペーパーで水気を抑えた木綿豆腐・サケフレーク・みそ・片栗粉・ショウガチューブを入れ、滑らかになるまで手で揉む。
- 袋の先端を3cmほど切り、キャベツの上に、間隔を開けて絞り出す
- シュウマイの皮を水にくぐらせ、キャベツにかぶせて軽く整え、全体的にふんわりラップを被せ、電子レンジ600Wで4分ほど加熱して完成!
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！