2021年10月13日放送のヒルナンデス 「カボチャVSサツマイモ ライバル食材 徹底討論」で紹介された家政婦マコさんの『サツマイモグラタン』レシピ情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
家政婦マコさんの『サツマイモグラタン』レシピ
材料
サツマイモ(べにはるかがオススメ) 1本
水 100ml
ツナ缶(油を切っておく) 1缶
マヨネーズ 大さじ1
みそ 大さじ1/2
こしょう 少々
ピザ用チーズ 大さじ4
トッピング用チーズ 適量
作り方
- サツマイモ・水を炊飯器に入れて炊飯ボタンを押す
レンジの場合は、濡れたキッチンペーパーとラップで包んで、600Wで1分30秒、その後200W で8分温める - サツマイモを縦半分に切り、中心をくり抜いて器を作る
- ポリ袋に くり抜いたサツマイモ・ツナ・マヨネーズ・みそ・こしょうを加えてなめらかになるまで混ぜる
- 袋の口を切ってくりぬいたサツマイモにペーストをしぼり入れる
- チーズをのトッピングしてトースターで焼き色がつくまで3分ほど焼く
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- 10
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家政婦マコさんの著書
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！