2021年10月13日放送のヒルナンデス 「カボチャVSサツマイモ ライバル食材 徹底討論」で紹介された宮本さんの『丸ごとカボチャのチーズメンチカツ』レシピ情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
宮本さんの『丸ごとカボチャのチーズメンチカツ』レシピ
材料
坊ちゃんカボチャ 1個
＜肉ダネの材料＞
合挽肉 80g
パン粉 大さじ1
牛乳 大さじ1
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
塩 適量
こしょう 適量
とき卵 1/2個
ミックスチーズ 大さじ1
ミックスチーズ 大さじ1
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
作り方
- カボチャの皮を炙り、焦げ目がついたら金たわしで擦って焦げ目を洗い落とす
- 肉ダネの材料を練って肉ダネを作る
- カボチャのヘタの部分をカットし、中のワタ(種)をくりぬく
- カボチャの中に、肉ダネ・チーズ・肉ダネの順で詰める
- 表面に小麦粉・溶き卵・パン粉の順で付ける
- カボチャに竹串などで取っ手をつける
- 160度の油で15分あげて5分ほど余熱で火を通す
- 5
- 20
- 1
宮本さんのカボチャ料理専門店 西太子堂駅「カボチャ」
ホームページ
三軒茶屋の洋菓子.スイーツ.ケーキが美味しいお店「カボチャ」｜ＴＯＰ
三軒茶屋の洋菓子.スイーツ.ケーキが美味しいお店。きれいなケーキやかわいい型抜きクッキーが並んでいます。他にもマカロンやマフィン、パウンドケーキなど置いてあります。かわいいプリザーブドフラワー付きのギフトもあります。現在は期間限定でかぼちゃのかき氷も提供しておりますので、ぜひお越し下さい。…
| 住所 | 東京都世田谷区若林1-7-1 |
|---|---|
| 電話 | 03-5481-1553 |
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棒餃子
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豚ひき肉・
餃子の皮・
キャベツ・
長ネギ・
えのき・
水・
サラダ油・
生姜チューブ・
オイスターソース・...
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ブロッコリー卵とじ麻婆
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ブロッコリー・
麻婆豆腐の素・
卵・
水・
...
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2024年4月11日放送の【ヒルナンデス 冷蔵庫の余り物を使った簡単アレンジレシピ】で紹介されたおよねさんの簡単から揚げ『豚こま肉とにんじんのから揚げ』レシピ・作り方情報。
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豚こま肉・
にんじん・
片栗粉・
揚げ油・
酢・
しょう油・
砂糖・
にんにくチューブ・
...
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ランチョンミートロールキャベツ
2024年4月11日放送の【ヒルナンデス 冷蔵庫の余り物を使った簡単アレンジレシピ】で紹介されたおよねさんの『ランチョンミートロールキャベツ』レシピ・作り方情報。
ランチョンミートの濃厚な味わいとキャベツのシャキシャキ感が絶妙にマッチしたレシピです。電子レンジを使った簡単な調理法ながら、トマトの酸味とコンソメのうまみが絡み合い、深い味わいを生み出します。
キャベツ・
ランチョンミート・
もやし・
片栗粉・
トマト缶・
水・
コンソメ・
にんにくチューブ・
...
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コールスロー
2024年4月8日放送の【ヒルナンデス】で紹介された今井亮さんの料理のコツテスト『春キャベツでコールスロー』のレシピ・作り方情報。
春キャベツ・
にんじん・
コーン・
砂糖・
塩・
お酢・
オリーブオイル・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
