2021年10月27日放送のヒルナンデス 『レシピコンテスト』で紹介された鈴木亜美の『たまご三昧ディップ』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
鈴木亜美の『たまご三昧ディップ』レシピ・作り方
材料
じゃがいも 1/2個
牛乳 大さじ2
有塩バター 10g
塩 少々
こしょう 少々
たまご 1個
牛乳 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々
バター 10g
ゆでたまご 1個(スライスした物)
ケチャップ 大さじ1
アボカド 適量
リンゴ 適量
トマト 適量
バゲット 適量
作り方
- 皮をむいたじゃがいもを耐熱ポリ袋に入れて、レンジ600wで2分半加熱
- レンジから出したら滑らかになるまで、ふきんなどに包んで揉みながら混ぜる
- ボウルにじゃがいも・バターを加えて、泡立て器をマッシャーのように使いバターが溶けるまで潰す
- 牛乳大さじ２を少しずつ加え、塩こしょうをお好みで加える
なめらかになるまで混ぜ合わせる - 耐熱ボウルにたまご・牛乳・塩・こしょう・バターを入れてふんわりラップし600wで40秒加熱
- 取り出してすぐに泡立て器でなめらかになるまで混ぜる
- 薄切りしたアボカド・トマト・りんごをガラス容器の内側に貼り付ける
- ジャガイモ・玉子・ケチャップ・薄切りのゆで卵の順に盛り付け、パンを添える
- 5
- 15
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！