2021年11月17日放送のヒルナンデスで紹介された城二郎さんの『しめじパスタ』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
城二郎さんの『しめじパスタ』レシピ
材料
しめじ 1パック
にんにく 1かけ
チキンブイヨン 250ml
バター 15g
パスタ 85g
塩 適量
オリーブオイル 適量
作り方
- しめじを半分に分け、片方は5等分に刻む
- 残り半分のしめじと半分に切ったニンニク、塩を、パスタ用に沸騰させたお湯に加え3分ゆでる
- ゆでたしめじとニンニク、バター、チキンブイヨンをミキサーにかける
- お湯でパスタを6分ゆでる
- フライパンにオリーブオイル、しめじを入れ、塩を振ってしめじから水分を出す
- パスタがゆで上がったらフライパンに移してミキサーしたソースとしっかり絡めて完成
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！