2021年12月6日放送のヒルナンデスで紹介された厚揚げでかさ増し『ヤンニョムチキン』りなてぃさんのレシピ・作り方情報。
この記事の目次
厚揚げでかさ増し『ヤンニョムチキン』
材料
鶏むね肉 1枚
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ3
コチュジャン 大さじ2
トマトケチャップ・砂糖・酒 各大さじ1
しょうゆ・ごま油 各大さじ1/2
にんにくチューブ 2cm
白いりごま 大さじ1
厚揚げ
作り方
- 厚揚げの水気をとって一口大に切る
- 下味をつけた鶏肉と一緒に合わせ粉をまぶす
- 表面がきつね色になったら一度取り出す
- コチュジャン・トマトケチャップ・酒・砂糖・ニンニク・しょうゆ・ごま油を混ぜたヤンニョムダレにつける
- 5
- 20
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！