【ヒルナンデス】焼かない『ローストビーフ』のレシピ・作り方を紹介『クリスマス料理・五条まあさっちん』

【ヒルナンデス】焼かない『ローストビーフ』のレシピ・作り方を紹介『クリスマス料理・五条まあさっちん』
2021年12月23日放送のヒルナンデス『プロの座談会 クリスマス料理』で紹介された焼かない『ローストビーフ』のレシピ・作り方情報。

焼かない『ローストビーフ』のレシピ 

材料

牛もも肉 800g(タコ糸でしばってあるものがオススメ)

カレー粉 大さじ4 
香味野菜 (セロリ・にんじん・パセリなど) 適量

薬味 (かつお節・かいわれ大根・スライスした玉ねぎなど) 適量
しょうゆ 適量

作り方
  • 鍋にを入れ沸騰させる
  • 香味野菜・カレー粉を入れて煮立たせる
  • 牛もも肉を入れる
  • 再び煮立ったら約10分加熱して火を止め、そのまま30分置いておく
  • お肉が冷めたら取り出してスライスする
  • お好みで薬味をのせて醤油をかけていただく
  • 5
  • 50
  • 1

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キモめし

[記事公開日]
[最終更新日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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カテゴリー: ヒルナンデスレシピ
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