2022年1月19日放送のヒルナンデス 糖質60％カットのおからケーキで紹介されたsayaさんの『おからのケークサレ』（フランスの甘くない塩ケーキ）レシピ・作り方情報。
この記事の目次
sayaさんの『おからのケークサレ』レシピ
材料
卵 1個
玉ねぎ 100g
にんじん 50g
ブロッコリー 25g
水 大さじ2
塩 ひとつまみ
豆乳 80ml
みそ 小さじ4
練りごま 大さじ1
おからパウダー 20g
作り方
- 準備
玉ねぎ みじん切り
にんじん みじん切り
ブロッコリー あらみじん切り - フライパンに水（大さじ2）・玉ねぎ・にんじん・ブロッコリー・塩（ひとつまみ）をふり、フタをし弱火で15分蒸し煮に
- ボウルに卵を割り入れ豆乳・みそ・練りごま・おからパウダーを入れよく混ぜ合わせる
- 耐熱容器に耐熱用のクッキングシートを敷いて混ぜた生地を流し込む
- オーブン（180度）で20分焼く
竹串をさして、具材が付いてこなかったら完成
- 5
- 20
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！