2022年1月19日放送のヒルナンデス ライバル食材 徹底討論で紹介されたレシピ・作り方情報。
この記事の目次
makoさんのオートミールで『クリームチャウダー』
材料
オートミール 大さじ6(インスタントオーツorクイックオーツ)
大根 200g
エリンギ 1本
ベーコン 1枚
牛乳 100ml
水 500ml
顆粒コンソメ 大さじ1/2
顆粒和風だし 小さじ1/4
塩 少々
コショウ 少々
作り方
- 準備
大根 1cm角に切る
エリンギ 1cm角に切る
ベーコン 細切り - 鍋に水・大根・エリンギ・ベーコンを入れ、大根が柔らかくなるまで15分ほど
煮る - オートミール・顆粒コンソメ・顆粒和風だしを加える
- トロミが出たら牛乳を加えてひと煮立ちさせる
- 塩・コショウで味を整えて完成
- 5
- 10
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！