2022年1月27日放送のヒルナンデス 『話題のレシピ 高いンデス 安いンデス』で紹介されたあみんさんのソースが決め手！『豚こまで作る濃厚BBQポーク』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
豚こまで作る濃厚BBQポーク
材料
豚こま肉 200g
片栗粉 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1
ドライパセリ 少々
＜合わせ調味料＞
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ2
ウスターソース 大さじ1
おろしにんにく（チューブ） 1cm
黒こしょう 少々
作り方
- 準備
玉ねぎ 薄切りにし
豚こま肉 片栗粉をまぶす - フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める（中火）
- 玉ねぎが半透明になったら、豚こま肉を入れて火が通ったら＜合わせ調味料＞を加えて強火でサッと炒める
- パセリを散らして完成
- 5
- 15
- 2
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白ワイン・
水・
カレー粉・
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塩・
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レタス・
おろしにんにく・
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チンゲンサイ・
にんじん・
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焼肉のタレ・
ごま油・
水・
...
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ウーロン茶・
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しょう油・
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おろしにんにく・
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タラ・
にんにく塩・
バター・
バルサミコ酢・
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さっぱりとしたヨーグルトとマヨネーズの風味に、岩下の新生姜の爽やかなアクセントが加わった一品です。茹で卵の優しい味わいとともに、和風のテイストが楽しめます。
茹で卵・
ヨーグルト・
マヨネーズ・
塩コショウ・
岩下の新生姜・
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
