材料

豚こま肉　200g
片栗粉　大さじ1
玉ねぎ　1/2個
サラダ油　大さじ1
ドライパセリ　少々

＜合わせ調味料＞
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ　小さじ1
砂糖　小さじ2
ウスターソース　大さじ1
おろしにんにく（チューブ）　1cm
黒こしょう　少々

作り方

• 準備
  玉ねぎ　薄切りにし
  豚こま肉　片栗粉をまぶす
• フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める（中火）
• 玉ねぎが半透明になったら、豚こま肉を入れて火が通ったら＜合わせ調味料＞を加えて強火でサッと炒める
• パセリを散らして完成

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• 15
• 2