2022年2月28日放送のヒルナンデス『AI』で紹介された料理研究家リュウジの『ロゼラーメン』レシピ・作り方情報。
料理研究家リュウジの『ロゼラーメン』レシピ
材料
辛ラーメンの麺 1袋
バター 10g
ウインナー 3本(50g)
玉ねぎ 1/4個
牛乳 400cc
コチュジャン 小さじ1
チーズ 40g
付属の粉末スープ 小さじ2
付属の加薬 1袋
作り方
- 準備
ウインナー 斜め切り
玉ねぎ くし切り - フライパンにバターを入れ、ウインナー・玉ねぎを炒める
- 牛乳を追加して沸かす
- 牛乳が沸いたら付属の粉末スープ・コチュジャンをいれ、辛ラーメンの麺を割って入れる
- 付属のかやく・チーズを加えてとろみがつくまで煮込む
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！