【ヒルナンデス】『イタリアンサッポロ一番』日高良実シェフのレシピ・作り方を紹介

画像はイメージです

2022年5月9日放送のヒルナンデスで紹介された日高良実シェフの『イタリアンサッポロ一番』レシピ・作り方情報。

日高良実シェフの『イタリアンサッポロ一番』

材料

サッポロ一番 塩らーめん 2袋 (付属の粉末スープ2袋、切り胡麻2袋)
鶏もも肉 160g
まいたけ 80g
無塩トマトジュース 400cc
水 400cc
スライスチーズ 6〜7枚
粉チーズ 適量
オリーブオイル 適量
万能ねぎ 適量
オレガノ 適量
黒胡椒 適量

作り方
  • 準備
    鶏もも肉 食べやすい大きさにカット
    ねぎ 刻む
  • 鍋にお湯(400cc)と無塩トマトジュース(400cc)を入れる
  • 鶏もも肉・まいたけ・付属の粉末スープを入れ蓋をして沸かす
    トマト鍋鍋焼き風のイメージ
  • お肉に火が入ってきたらを入れ1分半ゆでる
  • スライスチーズをのせ蓋をし、弱火にして蒸らす
  • チーズが溶けたら万能ねぎ・黒胡椒・付属の切り胡麻・粉チーズ・オリーブオイルで味を整えオレガノ(細かいもの)をかける
  • 5
  • 10
  • 1

外苑前駅「リストランテ アクアパッツァ(ACQUA PAZZA)」


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リストランテ アクアパッツァ – 外苑前/イタリア料理 [一休.comレストラン]

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