【ヒルナンデス 発酵食品の専門店】甘酒・さごはち 下北沢『発酵デパートメント』のお店・紹介した商品『有岡大貴・斎藤工・早見あかり』

画像はイメージです

2022年5月10日放送のヒルナンデスで紹介された発酵食品の専門店・下北沢『発酵デパートメント』のお店情報をチェックしました。

発酵食品の専門店 世田谷代田駅「発酵デパートメント」


食べログ
  • 三五八(さごはち)
  • 黒麹甘酒
  • 桶底ソース

三五八(さごはち)

黒麹甘酒

KOJI CLEAR

桶底ソース

  • しょう油っぽい和食に合う
  • とろみの強い特濃ソース
  • 野菜をそのまま漬け込んでいるため凝縮濃厚な味

ホームページ


発酵デパートメント|公式オンラインストア|下北沢駅から徒歩4分
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発酵デザイナーの小倉ヒラクがオーナーを務める「発酵デパートメント」の公式Webサイト。下北沢の店舗へのアクセスや営業時間、ランチ・ディナーのご予約、オンラインショップ、各種マガジンなど。醤油やお味噌の定番から、その土地にしかないユニークなお漬物やお酒など、発酵にまつわる幅広い商品を扱っています。…

住所 東京都世田谷区代田2-36-15 BONUS TRACK内
電話 03-6413-8525

[記事公開日]