2022年5月24日放送のヒルナンデスで紹介された藤井恵先生のレシピ・作り方情報。
この記事の目次
藤井恵先生の『ナスのピリ辛中華サラダ』
材料
なす 3本
油 小さじ1
<中華風ピリ辛ダレ>
おろしにんにく 少々
しょうゆ 大さじ1/2個
砂糖 小さじ1/2個
塩 少々
豆板醤 小さじ1/2個
ごま油 小さじ1
作り方
- ラップを3枚に切り
1本ずつナスを置く - ナスに油をかけ全体にまぶしラップで包む!
- 600Wの電子レンジで4分加熱
- <中華風ピリ辛ダレ>を混ぜる
- ナスを冷水に入れ急冷する
- ペーパーで水気を拭きナスを裂く
- 皿に盛りつけ<中華風ピリ辛ダレ>をかけて完成
- 5
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藤井恵先生の著書
藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい!
藤井恵さんの体にいい和食ごはん
NHKきょうの料理セレクション 藤井恵のシニアのからだ元気レシピ
[記事公開日]
[最終更新日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!