2022年5月30日放送のヒルナンデスで紹介された日高シェフの『イタリアンまぜうどん』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
日高シェフの『イタリアンまぜうどん』
材料
グリーンアスパラ 4~6本
フルーツトマト 2個
豚バラ肉 300g
冷凍うどん 2玉
塩胡椒 少々
オリーブオイル 適量
バジル 1パック
パルメザンチーズ 大さじ2
作り方
- 沸騰したお湯入りのお鍋を用意しておく
- アスパラを斜めにスライス
- アスパラを炒める
アスパラを炒める際にお湯を加えると火の通りが良く発色も良くなる - 80度くらいの温度で豚肉を茹でる
豚肉を茹でるときはお湯の温度を少し下げると柔らかく仕上がる - 豚肉に火が通ったら1口大にカットしてアスパラと一緒にボウルへ
- うどんを1分茹でて解凍する
- スライスしたトマトをボウルに入れて塩・オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる
- うどんが茹で上がったらお湯を切りボウルで他の具材と混ぜ合わせる
ボウルを鍋にのせて湯煎する - パルメザンチーズをたっぷりかけて混ぜ合わせる
- バジルを切ってトッピング
- 5
- 20
- 1
外苑前駅「リストランテ アクアパッツァ（ACQUA PAZZA）」
口コミ・予約
リストランテ アクアパッツァ – 外苑前/イタリア料理 [一休.comレストラン]
こだわり続けた先にある店は、憩いの場であり、旨いもの屋。土地の食材を大事にするイタリアの精神を重んじています。こだわり続けた先にある店は、憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思っています。リストランテ アクアパッツァの予約は一休.com レストラン。…
ホームページ
| 住所 | 東京都港区南青山2-27-18 青山エムズタワーパサージュ青山 2F |
|---|---|
| 電話 | 03-6434-7506 |
『ヒルナンデス』の最新レシピ
坦々風クリーム煮
2025年1月15日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、今井亮さんの白菜レシピ『坦々風クリーム煮』作り方。
白菜の坦々風クリーム煮は、寒い季節にぴったりの体が温まる一品です。白菜の甘みと濃厚なクリームが絶妙に絡み合い、白すりごまとラー油の香ばしい風味がアクセントになっています。鶏ガラスープの旨みがしっかり効いており、まろやかさとピリ辛が絶妙に調和しています。
白菜・
にんにく・
生姜・
牛乳・
片栗粉・
白すりごま・
ラー油・
塩・
ごま油・
水・
酒・
鶏ガラスープの素・...
詳しいレシピ・材料を見る
白菜と油揚げの和風サラダ
2025年1月15日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、今井亮さんの白菜レシピ『白菜と油揚げの和風サラダ』作り方。
白菜・
油揚げ・
ロースハム・
ポン酢・
ごま油・
削り節（4.5g）・
...
詳しいレシピ・材料を見る
白菜ステーキ
2025年1月15日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、『白菜ステーキ』今井亮さんの白菜レシピ・作り方。
甘みのある白菜とジューシーな合びき肉ソースが絶妙に絡み合い、バターのコクとパセリの香りがアクセントになります。簡単な工程ながら、食卓を華やかに彩ること間違いなしです。
白菜・
合びき肉・
バター・
パセリのみじんぎり・
サラダ油・
生姜のすりおろし・
しょう油・
酒・
片...
詳しいレシピ・材料を見る
青ネギじゃこ炒め
2025年1月7日放送の【ヒルナンデス】藤井恵のお餅で新アレンジおかずで紹介された、青ネギとじゃこの万能おかず『青ネギじゃこ炒め』レシピ・作り方。
青ネギとじゃこの組み合わせは、香ばしさと旨味が詰まった簡単な一品です。炒めるだけで手早く作れるので、忙しい日の副菜やお弁当のおかずにもぴったりです。ネギの甘みとちりめんじゃこの塩気がタレと絡み、どこか懐かしさを感じる味わいに仕上がります。
長ネギ（青）・
ちりめんじゃこ・
ごま油・
醤油・
みりん・
酒・
...
詳しいレシピ・材料を見る
韓国のジョン風串
2025年1月7日放送の【ヒルナンデス】藤井恵のお餅で新アレンジおかずで紹介された、『ジョン』レシピ・作り方。
もち・
生椎茸 ・
パプリカ ・
ピーマン ・
ウインナー ・
酢醤油・
こま油タレ・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
