2022年6月13日放送のヒルナンデスで紹介された『油揚げロールキャベツ』レストラン大宮のレシピ・作り方情報。
この記事の目次
レストラン大宮のチーズ入り『油揚げロールキャベツ』レシピ
材料
合い挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
キャベツ（芯・外葉も）
モッツァレラチーズ
トマトジュース 600ml
ミニトマト 8個
油揚げ
作り方
- 氷をひいたボウルに挽肉を入れる
- 玉ねぎ1/2個をみじん切りにしてボウル
- キャベツを刻んで追加する
- 塩胡椒で味を整え、卵を入れる
- ラップにタネを入れてモッツァレラチーズを入れて形を整える
- 油揚げでタネを包む
- トマトジュース・ミニトマトでソースで10分煮込む
- 5
- 20
- 1
浅草駅「レストラン大宮（レストランオオミヤ）」
浅草にある老舗の洋食屋さん。お店は２階建てになっていてゆっくりできる。デミグラスソースが絶品なのでハヤシライスやタンシチューがおすすめ。売り切れが出ることもある。お値段もリーズナブルなので気軽に立ち寄れるのもうれしい。…
ホームページ
| 住所 | 東京都台東区浅草2-1-3 |
|---|---|
| 電話 | 03-3844-0038 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！