【ヒルナンデス】カニカマで『冷製スープ』渡辺シェフのレシピ・作り方を紹介

2022年6月27日放送の【ヒルナンデス】で紹介された渡辺シェフのカニカマで『冷製スープ』レシピ・作り方情報。

渡辺シェフのカニカマで『冷製スープ』レシピ 

材料

カニかまぼこ 125g
クリームチーズ 100g
昆布だし 100ml
牛乳 150ml
食パン 2.5枚
オリーブオイル 大さじ3
カレー粉 適量
万能ネギ 5g
胡椒 少々

作り方
  • フライパンにオリーブオイルをひき、カニかまぼこを入れ、カレー粉・ブラックペッパーをうっすらかけて中火で炒める
    音がプチプチなったらOK
  • あたたかいうちにカニカマ・クリームチーズ・牛乳・食パンを入れミキサーで30秒混ぜる
  • 器に盛り付けて完成
  • 5
  • 3
  • 4

浅草駅「ナベノ-イズム(Nabeno-Ism)」


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一休.comレストラン

レストラン ナベノイズム (restaurant Nabeno-Ism) – 浅草/フランス料理 [一休.comレストラン]

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レストラン ナベノイズム Nabeno-Ism

ミシュラン三ツ星・ジョエル・ロブション元総料理長 渡辺雄一郎シェフによる墨田川沿いのレストランです。…

住所 東京都台東区駒形2-1-17
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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!