2022年7月6日放送のヒルナンデスで紹介された『納豆コロッケ』家政婦マコさんのレシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
納豆コロッケ
材料
ジャガイモ ２個
納豆 １パック
マヨネーズ 大さじ２
サラダ油 適量
パン粉 適量
作り方
- ポリ袋によく洗ったじゃがいも皮付きのまま入れ、レンジ600wで4分ほど、やわらかくなるまで加熱
- ヤケドしないようふきんなどで包んでしっかり潰す
- うすく平らにのばす
- 納豆をほぐさずにパックの形のままのせてジャガイモで半分に折りたたみ包む
- 何個か作る場合は適度な大きさに切り分けて丸める
- マヨネーズを丸めたジャガイモを全体にのばしてパン粉をしっかりつける
- ひっくり返し、もう片面にも同じ要領でパン粉をつける
- 少し多めの油をひいたフライパンで、両面揚げ焼きする
- 5
- 20
- 1
家政婦makoさんの著書
『ヒルナンデス』の最新レシピ
洋風栗ご飯
2024年10月23日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、今井亮先生の旬の栗で『洋風栗ご飯』レシピ・作り方。
栗の甘さとベーコンの旨味が絶妙にマッチした、秋の味覚を楽しめる一品です。しめじやにんじん、玉ねぎといった野菜も一緒に炊き込むことで、風味豊かで食べ応えのあるご飯に仕上がります。コンソメ顆粒を使用することで、ほんのり洋風の風味が加わり、どんなメインディッシュにも合うご飯です。
キユーピー3分クッキングの今井先生が秋ナス＆栗の時短レシピを紹介しました。
米・
むき栗・
ベーコン・
しめじ・
にんじん・
玉ねぎ・
刻んだパセリ・
水・
酒（白ワインでも可）・...
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揚げないナスの揚げびたし
2024年10月23日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、今井亮先生の秋ナスで『揚げないナスの揚げびたし』レシピ・作り方。
油をたっぷり使わずにヘルシーに仕上げた一品です。ナスを少量の油で焼き、めんつゆベースのさっぱりとした出汁に浸すことで、揚げびたしの風味をしっかり楽しめます。さっぱりとした味わいなので、暑い季節や食欲が落ちているときにもぴったりです。
キユーピー3分クッキングの今井先生が秋ナス＆栗の時短レシピを紹介しました。
なす・
万能ネギ（小口切り）・
サラダ油・
生姜（すりおろし）・
水・
めんつゆ（3倍濃縮）・
...
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ナスのトロトロ塩炒め
2024年10月23日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、今井亮先生の秋ナスで『ナスのトロトロ塩炒め』レシピ・作り方。
ナスの柔らかさと豚肉の旨味が一体となった、シンプルながら深い味わいの一品です。ごま油と生姜、にんにくが絶妙に絡み合い、食欲をそそる香りが広がります。ナスがしんなりと柔らかくなるまで炒めることで、口の中でトロリとした食感が楽しめます。長ネギのシャキシャキ感がアクセントとなり、塩味のシンプルな調味が素材の味を引き立てます。
キユーピー3分クッキングの今井先生が秋ナス＆栗の時短レシピを紹介しました。
なす・
豚肉切り落とし・
長ネギ・
にんにく（みじん切り）・
生姜（みじん切り）・
塩・
ごま油・
サラダ油・
...
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さつまいも春巻き
2024年10月9日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、今井亮先生の『さつまいも春巻き』レシピ・作り方。
さつまいもを使った春巻きは、甘さと香ばしさが絶妙にマッチしたスイーツです。焼き芋のほっくりとした甘さに、バターや砂糖を加えることでさらにリッチな味わいになります。黒ごまの風味もアクセントになって、食べる手が止まらなくなりそうです。春巻きの皮を使っているので、外はカリッと、中はしっとりとした食感のコントラストが楽しめます。ふんわり巻くとパリッと食感に、しっかり巻くとバリッと食感に仕上がります。
さつまいも（焼き芋）・
揚げ油・
春巻きの皮・
砂糖・
牛乳・
バター・
黒ごま・
塩・
水溶き片栗...
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さつまいものハニーポテサラ
2024年10月9日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、今井亮先生の『さつまいものハニーポテサラ』レシピ・作り方。
さつまいもの甘みとハチミツのやさしい甘さが絶妙にマッチした、さつまいものハニーポテサラは、簡単に作れてヘルシーな一品です。ミックスナッツの香ばしさと、レーズンの甘酸っぱさがアクセントとなり、食感も楽しめます。マヨネーズと粒マスタードのほどよい酸味が全体をまとめてくれるため、後味もさっぱり。おかずとしても、お酒のおつまみとしても楽しめます。
さつまいも（ふかし芋）・
ミックスナッツ・
レーズン・
マヨネーズ・
はちみつ・
粒マスタード・
粗挽き...
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
