【ヒルナンデス】『トマトのハニーマリネ』料理研究家 ゆかりさんのレシピ・作り方を紹介

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2022年8月4日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『トマトのハニーマリネ』料理研究家 ゆかりさんのレシピ・作り方情報。

トマトのハニーマリネ 

材料

ミニトマト 10粒
モッツァレラチーズ 10粒
はちみつ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1.5
酢 大さじ1.5
生パセリ 適量

作り方
  • 準備
    ミニトマトのヘタをとり、爪楊枝で頂点に穴を開ける
  • トマトを沸騰したお湯で約10秒湯通しする
  • 氷水で約1分冷ましたら、皮を剥く
  • はちみつ・酢をまぜ、電子レンジ(600W)で約20秒加熱する
  • オリーブオイルを加えて混ぜる
  • トマトとソース・モッツァレラチーズを加え粗熱をとる
  • 冷蔵庫で1~2時間冷やす
  • お好みでパセリをちらして完成
  • 5
  • 10
  • 3

料理研究科ゆかりさんのレシピ『料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』

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