【ヒルナンデス】『ルーローハン』もあいかすみさんのレシピ・作り方を紹介〔9分レシピ〕

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2022年9月7日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『ルーローハン』もあいかすみさんのレシピ・作り方情報。

ルーローハン

材料

豚バラブロック 120g
冷凍ほうれん草 30g
温玉 1個
ご飯 1杯
長ネギ 3cm

<合わせ調味料>
みりん 大さじ1
しょう油 大さじ1
砂糖 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
水 大さじ1・1/2

フライドオニオン 大さじ1

作り方
  • 準備
    冷凍ほうれん草 耐熱容器に入れラップして600Wのレンジで30秒加熱して冷水に
    豚肉 1センチ角にカット
    長ネギ 白髪ネギにカット
  • 耐熱ボウルに豚肉<合わせ調味料>をいれてよく混ぜたら 落としラップをして600Wのレンジで3分加熱
  • 豚肉にフライドオニオンを加えて混ぜ合わせて600Wのレンジで1分30秒加熱
  • ご飯の上に豚肉・温玉・ほうれん草・白髪ネギをトッピングして完成
  • 2
  • 7
  • 1

もあいかすみさんの著書

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