2022年9月8日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『カツオの香草パン粉焼き』のレシピ・作り方情報。
この記事の目次
カツオの香草パン粉焼き
材料
カツオ 250g
塩 少々
こしょう 少々
薄力粉 適量
溶き卵 1個分
油 大さじ3
ベビーリーフ 適量
レモン 適量
<香草パン粉>
パン粉 15g
粉チーズ 大さじ1
パセリのみじん切り 大さじ1
にんにくのみじん切り 1片
作り方
- 準備
カツオ ペーパーで水気を取り塩を全体にまぶして、10分程置く
香草パン粉 材料を混ぜておく - カツオの水分をペーパーで取り、塩・こしょうをふり、薄力粉・卵・香草パン粉を押すようにつける
- フライパンに油を引いて強めの中火で熱しカツオを入れて全面色づくまでさっと焼く
- 全体が色づいたら取り出して一口大にカット
- 皿に盛りつけて、お好みでベビーリーフとレモンを添える
- 5
- 20
- 3
ぐっち夫婦の著書
ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん
毎日作り続けられるぐっち夫婦のお弁当大作戦
『ヒルナンデス』の最新レシピ

チキン缶詰(サラダチキン)・アボカドでハンバーグ
2025年3月3日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、北斗晶のコストコレシピ、『チキン缶詰(サラダチキン)でハンバーグ』作り方。
チキン缶詰・
オリーブオイル・
アボカド・
マヨネーズ・
片栗粉・
トリュフ塩・
ライム・
...
詳しいレシピ・材料を見る

プルコギビーフ生春巻き
2025年3月3日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、『プルコギビーフ生春巻き』北斗晶のコストコレシピ・作り方。
プルコギビーフ・
パプリカ(赤・黄・オレンジ)・
ライスペーパー・
リーフレタス・
レモン汁・
...
詳しいレシピ・材料を見る

ワンパンミートローフ
2025年2月10日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、ワンパンひき肉でこねない『ミートローフ』北斗晶のコストコレシピ・作り方。
合挽き肉・
さつまいも・
塩・
こしょう・
モッツァレラチーズ・
バター・
ケチャップ・
...
詳しいレシピ・材料を見る

丸ごとオニオンチキングラタン
2025年2月10日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、北斗晶のコストコ・ロティサリーチキンのアレンジレシピ『オニオンチキングラタン』作り方。
たまねぎ・
ロティサリーチキン(サラダチキン)・
パセリ・
オニオンスープの素・
...
詳しいレシピ・材料を見る

塩もみ大根の水餃子
2025年2月5日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、今井亮先生の時短レシピ『塩もみ大根の水餃子』作り方。
さっぱりとした大根の食感とジューシーな豚ひき肉の旨味が絶妙に調和する一品です。大根を塩もみすることで余分な水分が抜け、シャキシャキとした食感が引き立ちます。また、みそとごま油の風味が餃子にコクを与え、満足感のある味わいに仕上がります。
大根・
豚ひき肉・
餃子の皮(大判)・
餃子の皮(普通)・
塩・
水(皮をくっつける用) ・
みそ・...
詳しいレシピ・材料を見る
[記事公開日]
この記事の作者・監修

Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!