2022年9月12日放送の【ヒルナンデス】で紹介された節約『麻婆豆腐』のレシピ・作り方情報。
この記事の目次
節約『麻婆豆腐』のレシピ
材料
豚ひき肉 150g
木綿豆腐 300g
万能ネギ 小口切り 適量
＜調味料＞
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
ごま油 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
おろししょうが チューブ 4cm
おろしにんにくチューブ 4cm
作り方
- 豆腐の水を切る（5分）
- 豚ひき肉・水・片栗粉･ごま油･豆板醤･にんにく･しょうがを混ぜ合わせ、焼肉のタレをかけ
- 水気を切った豆腐をひき肉にのせ600wのレンジで5分加熱
- 2
- 7
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！