2022年9月29日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『豚ひき肉のロコモコ』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
豚ひき肉のロコモコ
材料
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1/4個(50g)
パン粉 大さじ3
塩 小さじ1/3
中濃ソース 大さじ4
トマトケチャップ 大さじ4
焼肉のタレ 大さじ2
卵 2個
アボカド 適量
ミニトマト 適量
作り方
- 準備
玉ねぎ みじん切り
ソース 耐熱ボウルに中濃ソース・ケチャップ・焼肉のタレを入れ混ぜ合わせる
アボカド 食べやすい大きさにカット - 袋に豚ひき肉・パン粉・塩・みじん切りにした玉ねぎを加えてもんで、袋の中で2等分して形を整える
- ソースに豚ひき肉の具材を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する
- 一度取り出しハンバーグを裏返してラップをし、再度8分加熱する
中が赤い場合は追加で2分加熱する - 目玉焼きを作る
- お皿にご飯を盛りハンバーグをのせ、耐熱ボウルに残ったタレをかける
- 目玉焼き・アボカド・ミニトマトも盛り付けたら完成
- 2
- 7
- 1
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白菜・
にんにく・
生姜・
牛乳・
片栗粉・
白すりごま・
ラー油・
塩・
ごま油・
水・
酒・
鶏ガラスープの素・...
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油揚げ・
ロースハム・
ポン酢・
ごま油・
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...
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白菜・
合びき肉・
バター・
パセリのみじんぎり・
サラダ油・
生姜のすりおろし・
しょう油・
酒・
片...
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長ネギ(青)・
ちりめんじゃこ・
ごま油・
醤油・
みりん・
酒・
...
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もち・
生椎茸 ・
パプリカ ・
ピーマン ・
ウインナー ・
酢醤油・
こま油タレ・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!