【ヒルナンデス】横浜中華街『チャーハン』 清香園のレシピ・作り方を紹介

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2022年9月30日放送の【ヒルナンデス】で紹介された横浜中華街『チャーハン』 清香園のレシピ・作り方情報。

横浜中華街『チャーハン』 清香園のレシピ

材料

ご飯 1杯 200g
ウインナー 適量

醤油 小さじ1
胡麻油
料理酒 小さじ1

作り方
  • 調理前にフライパンを強火で熱する
  • 炒める前に卵とご飯を混ぜておく
  • 200gのご飯に2.5gの塩小さじ約1/2
  • ウインナーの香りとうま味を油に移す
  • 卵とご飯を入れて炒める
  • 醤油小さじ1を入れる
  • 胡麻油を入れる
  • 仕上げに小さじ1の料理酒を入れる
  • 5
  • 20
  • 1

チャーハン 日本大通り駅「清香園 中華街店」


食べログ
  • 五目チャーハン 880円
  • 五目あん掛けおこげ 1760円
  • タレ掛けワンタン 935円
  • 創業29年
  • 2分で提供される高速チャーハン
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