2022年11月30日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『蒸しチーズプルコギ』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
蒸しチーズプルコギ
材料
牛バラ薄切り肉 160g
<味付けたれ>
焼肉のたれ 大さじ1
はちみつ 小さじ1
ごま油 小さじ1
もやし 1/2袋
キムチ 100g
ニラ 1/2束
ご飯 茶碗2杯分
カマンベールチーズ 1個
パプリカ(赤、黄) 各1/2個
<パプリカの味付け>
おろしにんにく 小さじ1/4
塩 ひとつまみ
ごま油 小さじ1/2
作り方
- ホットプレートを低温〜中温で温めておく
- 牛バラ肉を保存袋に入れて<味付けたれ>を揉み込む
- ホットプレートの左右にもやし・牛肉・キムチを重ね、さらにニラをキッチンバサミで切ってのせ、空いている中央に温かいご飯を広げる
- 蓋をして高温で4〜5分蒸し焼きに
- 途中3分ほど経ったら、カマンベールチーズをご飯の上に乗せ、再び蓋をして蒸し焼きに
- パプリカをお好みの形にくり抜く
- 耐熱容器に入れて<パプリカの味付け>を加えて混ぜ、ラップをふんわりとかけて600Wのレンジで30秒〜1分加熱する
- 火が通ったら肉をほぐしパプリカを飾って完成
- 2
- 7
- 1
『ヒルナンデス』の最新レシピ
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茹でたたけのこ・
ちくわ・
しょう油・
砂糖・
酒・
みりん・
...
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ネギベーゼ
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3分クッキング元講師・石原洋子さんと元ホテル料理長の驚きの自宅キッチンを番組でロケをし、プロ愛用グッズや作り置きレシピなどを教えていただきました。
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長ネギの青い部分・
塩・
薄口しょう油・
オリーブオイル・
...
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タッカンマリ
2024年3月18日放送の【ヒルナンデス 使い切りレシピ】で紹介されたコストコのロティサリーチキンで北斗晶の『タッカンマリ』レシピ・作り方。
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ロティサリーチキン・
じゃがいも・
長ネギ・
にんにく・
ギョーザの皮・
水・
鶏ガラスープの素・
塩・
...
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そぼろきんちゃく
2024年3月18日放送の【ヒルナンデス】で紹介されたコストコの牛豚合いびき肉で『そぼろきんちゃく』北斗晶のレシピ・作り方情報。
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油揚げ・
合いびき肉・
えのきだけ・
醤油・
みりん・
砂糖・
おろししょうが・
うずら卵(水煮)・
切り餅・
小ネ...
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フライドポテトの贅沢ソース
2024年3月4日放送の【ヒルナンデス】で紹介されたクリームチーズで『フライドポテトのソース』料理のコツテストレシピ・作り方情報。
クリームチーズ・
マヨネーズ・
すりおろし玉ねぎ・
おろしにんにく・
塩・
コショウ・
レモン汁 大さじ1/2・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!