2023年1月13日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『時短パンキッシュ』北斗晶・凛のレシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
時短パンキッシュ
材料
食パン(8枚切り) 7枚
ほうれん草 100g
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 3枚(100g)
＜卵液＞
卵 4個
牛乳 200ml
生クリーム 100ml
＜調味料＞
オリーブオイル 適量
塩・こしょう 各少々
ピザ用チーズ 50g
粉チーズ 大さじ1
ケチャップ 適量
作り方
- 準備
ほうれん草 根元に十字の切り込みを入れて水洗い
玉ねぎ 薄切り
食パン 菜箸を転がしてつぶす(7枚のうち2枚は斜め半分に切る)
ベーコン 1〜2cm幅に切る - ほうれん草を600Wのレンジで2分加熱水にさらして水気をしっかりとしぼって1~2cm幅に切る
- ボウルに卵・牛乳・生クリームを混ぜ、卵液を作る
- 食パンをオリーブオイルを塗ったパイ皿に敷き詰め、表面に軽くオリーブオイルを塗る
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン・玉ねぎ・ほうれん草を炒め、卵液を入れて火を止め、余熱であたためる
- パイ皿に具材を入れピザ用チーズをのせ粉チーズをふる
- オーブントースター200℃で5分焼いて完成
- お好みでケチャップをつけていただく
- 2
- 15
- 1
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！