2023年4月26日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『超ふわふわニラ玉』今井亮のレシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
超ふわふわニラ玉
材料
卵 2個
はんぺん 1枚
ニラ 1/2束
長ネギ 1/4本
塩 少々
サラダ油 大さじ2と1/2
＜餡の材料＞
水 1/2カップ
しょう油 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
片栗粉 大さじ1/2
チキンスープの素 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
作り方
- 準備
卵 卵黄と卵白に分け卵白はボウルに入れて冷凍庫に入れておく
ニラ 5㎝幅に切る
長ネギ 薄切りに - はんぺんを粗めに潰して卵黄と一緒に混ぜる
- フライパンにサラダ油（大1/2）入れて熱し、ニラ・長ネギをさっと炒めてはんぺんに加えて軽く混ぜ合わせる
- ＜餡の材料＞を混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで1分加熱
一度取り出して混ぜてさらに600W1分30秒加熱 - 冷凍庫に入れておいた卵白に塩を加え、泡立て器で緩めのメレンゲに仕上げてはんぺんに加える
- フライパンにサラダ油大さじ2を強火で熱しはんぺんを30秒ほど混ぜながら半熟に炒めて器に盛る
- 温めた餡をかける
- 2
- 7
- 1
今井亮
『ヒルナンデス』の最新レシピ
簡単鬼まんじゅう
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、さつまいも使い切り『簡単鬼まんじゅう』レシピ・作り方。
簡単鬼まんじゅうは、さつまいもの甘さを生かした簡単なおやつです。ホットケーキミックスを使用することで、ふんわりとした食感が楽しめます。電子レンジで手軽に作れるので、お子様のおやつや急なおもてなしにもぴったり。
さつまいも・
ホットケーキミックス・
砂糖・
水・
...
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さつまいも味噌汁
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、『さつまいも味噌汁』のレシピ・作り方。
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さつまいも・
大根・
しめじ・
だし汁・
みそ・
青ねぎ・
...
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いも餅チーズ
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、さつまいも使い切り『いも餅チーズ』レシピ・作り方。
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さつまいも・
片栗粉・
豆乳・
チーズ・
バター・
はちみつ・
...
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さつまいものレモン煮
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、渡辺美奈代さんの作り置きレシピ『さつまいものレモン煮』のレシピ・作り方。
さつまいものレモン煮は、さつまいもの自然な甘さとレモンの爽やかな酸味が絶妙に調和する一品です。さつまいもはホクホクとした食感で、ほんのりと甘みがあり、レモンの香りがさわやかに引き立ちます。手軽に作れるので、ちょっとしたおやつや副菜にもぴったりです。
さつまいも・
砂糖・
レモン・
水・
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スイートポテト
2024年11月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介されたレシピ・作り方情報。
スイートポテトは、さつまいもとクリームチーズが絶妙なバランスで絡み合い、口の中でとろけるような食感が楽しめる一品です。砂糖の優しい甘さとクリームチーズのまろやかさが特徴で、デザートとしてもおやつとしてもぴったりです。手軽に作れるので、子どもと一緒に楽しみながら作るのもおすすめです。
さつまいも・
砂糖・
クリームチーズ・
卵黄・
バニラアイス・
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
