2023年5月8日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『チャーハン』レシピ・料理のコツテスト・作り方情報。
辺見えみり・安めぐみ
この記事の目次
- 同日に紹介
チャーハン
材料
温かいご飯 400g
たまご 2個
長ねぎ 1/2本
ハム 2枚
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ2
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
しょう油 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
作り方
- 準備
長ねぎ 細かくカット
ハム 細かくカット
たまご 塩コショウで味付けてかき混ぜる - フライパンに油をひき卵・ご飯・具材の順番で炒める
ご飯をいためるときはフライパンをあおらない - 最後に酒を入れる
鍋はだから流し入れるとふっくら仕上がる
- 2
- 7
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！