2023年6月8日放送の【ヒルナンデス 中華の肉団子・獅子頭 神保町】で紹介された、長野博『漢陽楼（カンヨウロウ）』のお店・メニュー情報をチェックしました。
長野博・髙橋優斗・HiHiJets
この記事の目次
中華の肉団子 神保町駅「漢陽楼（カンヨウロウ）」
- 明治44年創業
- 中国初代首相･周恩来が愛したお店
- 獅子頭 シーズートウはライオン獅子の頭のように大きい肉団子を使った中国の伝統料理
豚肩ロース・しょう油・紹興酒・オイスターソースにタケノコ・ネギ・クワイを加えて団子にする - 旨味のシャンんタンスープ（豚ロース・雛鶏・ひね鶏・卵を産まなくなった鶏・烏骨鶏・ネギ・金華ハム・しょうが・貝柱）
クーポン・予約
【評点★4.4 Very good!】【ネット予約可】中国名菜 漢陽楼（中華/上海料理）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめは若かりし頃の周恩来が愛した味は今でも引き継がれています。一度食べると熱烈なファンになることも。 個室は6名から利用、30名まで利用可。伝統の円卓でゆっくり食事をお楽しみ下さい。※この店舗はネット予約に対応しています。…
ホームページ
周恩来ゆかりの店 中国名菜 漢陽楼 | 東京都千代田区小川町・神保町
明治四十四年（1911年）創業。神保町に本店をかまえる老舗中華料理店。周恩来や孫文が愛した、上海の伝統と現代中国料理を融合した料理の粋をご堪能ください。…
| 住所 | 東京都千代田区神田小川町3-14-2 漢陽ビル 1F・2F |
|---|---|
| 電話 | 03-3291-2911 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！