【ヒルナンデス】お酢とハチミツを混ぜて作る『酢はち』浜内千波先生のレシピ・作り方を紹介

2023年6月20日放送の【ヒルナンデス】で紹介されたお酢とハチミツを混ぜて作る『酢はち』浜内千波先生のレシピ・作り方情報。

UKU

酢はち

材料

はちみつ 大さじ2杯
お酢 150cc

作り方
  • はちみつ(大さじ2杯)とお酢(150cc)を混ぜるだけ
    酸っぱいのが苦手な方ははちみつの分量をお好みで調整・1週間ほど保存可能
  • お好みの野菜・大根などを漬ける
  • 酢はち豚の生姜焼き
    ・豚バラ肉に酢はち(大さじ1)を入れて馴染ませ生姜(7.5g)
    ・コショウをかけてフライパンで炒める
    ・玉ねぎ(100g)を入れてさらに炒める
    ・酢はちに薄口しょうゆ(大さじ1)を混ぜた調味液入れる
    ・最後に追い生姜(7.5g)を入れる
  • 2
  • 7
  • 1

浜内千波先生の著書 薬膳ひとり鍋

まいにち小鍋

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!