2023年6月20日放送の【ヒルナンデス】で紹介されたお酢とハチミツを混ぜて作る『酢はち』浜内千波先生のレシピ・作り方情報。
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この記事の目次
酢はち
材料
はちみつ 大さじ2杯
お酢 150cc
作り方
- はちみつ（大さじ2杯）とお酢（150cc）を混ぜるだけ
酸っぱいのが苦手な方ははちみつの分量をお好みで調整・1週間ほど保存可能 - お好みの野菜・大根などを漬ける
- 酢はち豚の生姜焼き
・豚バラ肉に酢はち（大さじ1）を入れて馴染ませ生姜（7.5g）
・コショウをかけてフライパンで炒める
・玉ねぎ（100g）を入れてさらに炒める
・酢はちに薄口しょうゆ（大さじ1）を混ぜた調味液入れる
・最後に追い生姜（7.5g）を入れる
- 2
- 7
- 1
浜内千波先生の著書 薬膳ひとり鍋
まいにち小鍋
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！