2023年7月4日放送のヒルナンデスで紹介された『キャベツのつくね』小林まさみ先生のレシピ・作り方情報をチェックしました。
南原清隆・いとうあさこ・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・HeySayJUMP・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット
この記事の目次
- 同日に紹介
キャベツのつくね
材料
豚ひき肉 200g
生姜 小さじ1/2
片栗粉・酒各大さじ1
塩小さじ1/4
キャベツの細切り 3枚分150g
卵黄
＜照り焼きだれ＞
しょう油 小さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
作り方
- ポリ袋に豚ひき肉を入れる
- 生姜・片栗粉・酒・塩を入れて揉み込む
- キャベツの細切りを入れる
- 全体がなじむまで揉み込む
- 照り焼きだれはしょう油・みりん・砂糖を混ぜる
- 最後に卵黄を落として完成
- 5
- 20
- 1
小林まさみ先生のレシピ本
毎日ラクする 頼れる主菜の作りおき
小林まさみの 作ってよかったおかず―何回も作って見つけた決定版。簡単でおいしい“ほめられ”おかず
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！