2023年7月5日放送の【ヒルナンデス とんかつ定食 豚バラ肉トンカツ】で紹介された、松本まりか行きつけ 西尾久『どん平』のお店・メニュー情報をチェックしました。
この記事の目次
宮ノ前駅「どん平（どんぺい）」
- 昭和25年創業
- 週末には遠方からもお客さんが訪れる
- ソースは秘伝のデミグラスソース
- 豚の角煮を作るように豚バラ肉を7〜8時間煮込んでから寝かせ180度の油であげる
- 煮込んでから揚げているので脂っこくなくさっぱりいただける
- 女優 安藤玉恵さんの実家でもある
[とんかつ好き人気店☆☆]こちらは『どん平(町屋/とんかつ)』のお店ページです。実名でのオススメが35件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
とんかつと酒鍋の店 どん平は、昭和36年創業のとんかつ屋。とんかつは豚バラ肉を、しょうが・ネギ・日本酒・オカラで６時間に煮込んだデミグラスソース・とんかつソースをかけて頂くトロトロの角煮のような食感が特徴です。酒鍋は鍋に日本酒を入れ、火を点けてアルコールをとばし、まずはしゃぶしゃぶ。だし汁を入れ、鍋を堪能した後に、雑炊が楽しめます。…
| 住所 | 東京都荒川区西尾久2-2-5 |
|---|---|
| 電話 | 03-3893-8982 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！