2023年7月10日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『ナポリタン』料理のコツテストのレシピ・作り方情報。
坂下千里子・内田恭子・木南晴夏・藤あや子・南原清隆・藤田ニコル・小峠英二・小森隼・GENERATIONS・フワちゃん・コットン
この記事の目次
- 同日に紹介
ナポリタン
材料
スパゲティ 2束(1.8m以上がオススメ)
ソーセージ 4本
玉ねぎ 1/4個
マッシュルーム 4個
ピーマン 1個
ケチャップ 大さじ7
塩 小さじ1/6
こしょう 少々
粉チーズ 大さじ2
牛乳 大さじ1半
作り方
- 準備
ピーマン 縦に切る（苦味が抑えられる）
玉ねぎ カットする
マッシュルーム カットする
ソーセージ カットする - 1リットルに対して塩10〜15gを入れて麺を茹でる
吹きこぼれそうになったら油を入れる
茹で時間は表示時間よりも1〜2分長くするとモチモチに - フライパンを熱しサラダ油を引いて、ソーセージを炒める、玉ねぎを入れて炒める
- 後入れでピーマンをさっと炒める
- 具材を端に寄せてケチャップの半量を入れて煮詰める
- 塩胡椒・ケチャップ（残り）を入れて麺に絡める
- 仕上げに牛乳を入れるとまろやかになる
- フライパンに入れたままの麺に粉チーズをかけてから皿に盛り付ける
濃厚に仕上げる
- 2
- 7
- 2
桜木町駅「センターグリル」
- 麺を一晩冷蔵庫に入れてモッチリさせる
ホームページ
| 住所 | 神奈川県横浜市中区花咲町1-9 |
|---|---|
| 電話 | 045-241-7327 |
『ヒルナンデス』の最新レシピ
タラのホイル焼きバルサミコソースがけ
2025年1月20日放送の【ヒルナンデス】おもち使いきりレシピ＆タラ料理で紹介されたレシピ・作り方情報。
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タラ・
にんにく塩・
バター・
バルサミコ酢・
...
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タラの和風タルタルがけ
2025年1月20日放送の【ヒルナンデス】おもち使いきりレシピ＆タラ料理で紹介された、『タラの和風タルタルがけ』餅・タラのレシピ・作り方。
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茹で卵・
ヨーグルト・
マヨネーズ・
塩コショウ・
岩下の新生姜・
...
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ワンパンタラパスタ
2025年1月20日放送の【ヒルナンデス】おもち使いきりレシピ＆タラ料理で紹介された、鱈で『ワンパンタラパスタ』のレシピ・作り方。
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タラ・
タラ茹で汁・
パスタ・
めんつゆまたは出汁しょう油・
マヨネーズ・
にんにくチューブ・
...
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出汁しょう油香るたっぷりねぎの茹でタラ
2025年1月20日放送の【ヒルナンデス】おもち使いきりレシピ＆タラ料理で紹介された、『出汁しょう油香るたっぷりねぎの茹でタラ』小島奈津子さんのレシピ・作り方。
出汁しょう油の香ばしさとたっぷりのきざみねぎが相性抜群な一品です。茹でたタラに、出汁しょう油の旨味がしっかり絡み、シンプルながら奥深い味わいを楽しめます。かつお節をたっぷりとかけることで風味が増し、ご飯との相性も抜群です。手軽に作れるので、忙しい日やちょっとしたおもてなしにもぴったりです。
タラ・
酒・
きざみねぎ・
出汁しょう油・
かつお節・
...
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タラの炊き込みごはん
2025年1月20日放送の【ヒルナンデス】おもち使いきりレシピ＆タラ料理で紹介された、『タラの炊き込みごはん』のレシピ・作り方。
タラ・
米・
水・
粉末だし・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
