2023年7月19日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『みそキムチ炒め』今井亮のレシピ・作り方情報。
この記事の目次
みそキムチ炒め
材料
豚肉切り落とし 150g
ピーマン 4個
じゃがいも 1個
キムチ (ざく切り)100g
サラダ油 大さじ1
＜味付け＞
みそ 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょう油 小さじ1
作り方
- 準備
じゃがいも 皮をむき、一口大に切る
ピーマン 縦半分に切って硬いヘタだけ取り、タネとワタごと縦に細切りにする
＜味付け＞ 混ぜる - じゃがいもに水にさっとぐらせて耐熱皿に移してラップをし、電子レンジで600W3分間加熱。取り出したらキッチンペーパーで水分を取り除く
- フライパンにサラダ油を入れて、強めの中火で熱し、豚肉を炒める
- 焼き色がついたらじゃがいも・ピーマンを加えてさらに炒め、キムチを加えてさっと炒める
- フライパン半分にスペースを空けたところに＜味付け＞を入れてよく熱して全体を手早く炒め合わせて完成
- 2
- 7
- 1
今井亮
『ヒルナンデス』の最新レシピ
チキン缶詰（サラダチキン）・アボカドでハンバーグ
2025年3月3日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、北斗晶のコストコレシピ、『チキン缶詰（サラダチキン）でハンバーグ』作り方。
チキン缶詰・
オリーブオイル・
アボカド・
マヨネーズ・
片栗粉・
トリュフ塩・
ライム・
...
詳しいレシピ・材料を見る
プルコギビーフ生春巻き
2025年3月3日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、『プルコギビーフ生春巻き』北斗晶のコストコレシピ・作り方。
プルコギビーフ・
パプリカ(赤・黄・オレンジ)・
ライスペーパー・
リーフレタス・
レモン汁・
...
詳しいレシピ・材料を見る
ワンパンミートローフ
2025年2月10日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、ワンパンひき肉でこねない『ミートローフ』北斗晶のコストコレシピ・作り方。
合挽き肉・
さつまいも・
塩・
こしょう・
モッツァレラチーズ・
バター・
ケチャップ・
...
詳しいレシピ・材料を見る
丸ごとオニオンチキングラタン
2025年2月10日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、北斗晶のコストコ・ロティサリーチキンのアレンジレシピ『オニオンチキングラタン』作り方。
たまねぎ・
ロティサリーチキン（サラダチキン）・
パセリ・
オニオンスープの素・
...
詳しいレシピ・材料を見る
塩もみ大根の水餃子
2025年2月5日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、今井亮先生の時短レシピ『塩もみ大根の水餃子』作り方。
さっぱりとした大根の食感とジューシーな豚ひき肉の旨味が絶妙に調和する一品です。大根を塩もみすることで余分な水分が抜け、シャキシャキとした食感が引き立ちます。また、みそとごま油の風味が餃子にコクを与え、満足感のある味わいに仕上がります。
大根・
豚ひき肉・
餃子の皮（大判）・
餃子の皮（普通）・
塩・
水（皮をくっつける用） ・
みそ・...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
