2023年8月18日放送の【ヒルナンデス】で紹介されたコリアンフレンチ 表参道『イェン』の場所情報をチェックしました。
この記事の目次
表参道のコリアンフレンチ「表参道 RESTAURANT HYENE（HYÈNE/イェン）」
- レトロ民家のコリアンフレンチ
- フレンチの名店 ジョエル・ロブションの直営店で腕を磨くシェフ
ホームページ
イェンはフランス語でハイエナ。
食材を余すことなく、美味しい料理にしてご提供いたします。
フレンチの技法×日本酒のペアリング
木本シェフが食材を選定し、腕をふるう
表参道の完全予約制イノベーティブレストラン Hyene …
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前5-13-14 |
|---|---|
| 電話 | 03-6450-5760 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
久本雅美・陣内智則・SHELLY・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・JUNON・LEO・BE:FIRST・KOO・羽鳥慎一・木佐彩子・平井理央
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！