2023年8月22日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『豚肉を柔らかジューシー焼肉』藤井恵先生のBBQレシピ・作り方情報。
この記事の目次
串焼きロールポーク
材料
豚ロース肉 10枚
マヨネーズ 大さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1
酒大さじ1
長ねぎ 約15cm
バジル 20g
作り方
- マヨネーズ・酒を混ぜ塩・片栗粉を加える
- ラップの上に豚ロース肉 10枚 を並べる
- マヨネーズを塗る
- 長ねぎは豚肉の端にのせバジルはちぎってのせ豚肉をロール状に巻く
- ラップの上から6等分に切る
- 10分ほど焼く
- 2
- 7
- 1
佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・HeySayJUMP・君島十和子・憂樹親子・藤井恵
藤井恵先生の著書
藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！
藤井恵さんの体にいい和食ごはん
ＮＨＫきょうの料理セレクション 藤井恵のシニアのからだ元気レシピ
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！