2023年9月12日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『さつまいものカレーきんぴら』ほりえさちこさんのレシピ・作り方情報。
この記事の目次
さつまいものカレーきんぴら
材料
さつまいも 小1本（150g）
オリーブ油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
カレー粉 小さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
白いりごま 適量
＜☆調味料＞
しょうゆ 小さじ1
カレー粉 小さじ1
＜★調味料＞
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
作り方
- 準備
さつまいも 7～8mm厚さの斜め薄切りに、さらに7～8mm幅の棒状に - フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、3～4分 さつまいもを炒める
- ＜★調味料＞を加えて砂糖が軽く煮詰まってきたら＜☆調味料＞を加えて混ぜ合わせ、白いりごまをふる
- 2
- 7
- 2
あと一品がすぐできる! おいしい副菜
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！