2023年9月18日放送の【ヒルナンデス】で紹介された豚足ラーメンは横浜中華街『徳記（トッキ）』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報をチェックしました。
この記事の目次
豚足ラーメン 石川町駅「徳記（トッキ）」
- 一度閉店したが再オープン
- 豚足は6〜7時間かけて 10種類の調味料やスパイスと一緒にじっくり煮込む
- 豚足ラーメンは70年代から受け継がれている伝統的な味
- 麺は毎朝作る手打ちたまご麺のみを使用
[中華好き人気店☆☆]こちらは『徳記(元町・中華街/中華)』のお店ページです。実名でのオススメが107件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町166 |
|---|---|
| 電話 | 045-681-3936 |
藤田ニコル・小峠英二・小森隼・GENERATIONS・フワちゃん・コットン・神谷健太・浦川翔平・鈴木昂秀・RAMPAGE・堀田茜・清水ミチコ・村方乃々佳
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！