2023年9月18日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『きのこジャンボギョーザ』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
きのこジャンボギョーザ
材料
市販のギョーザの皮 32枚
しめじ 200g
豚ひき肉 350g
キャベツ 1/4個
ニラ 1束
＜調味料＞
ごま油 小さじ2
しょう油 小さじ2
酒 小さじ2
片栗粉 小さじ2
にんにく 小さじ1
しょうが 小さじ1
塩・こしょう 少々
作り方
- 準備
しめじ 細かく刻む - 豚ひき肉・キャベツ・ニラ・調味料で味付けしたしめじを混ぜ合わせる
- 市販のギョーザの皮4枚に200gの餡を敷き詰める
- 餡の上からさらに4枚皮をかぶせていく
- ホットサンドメーカーで挟んで両面焼いていく
- 2
- 7
- 4
藤田ニコル・小峠英二・小森隼・GENERATIONS・フワちゃん・コットン・神谷健太・浦川翔平・鈴木昂秀・RAMPAGE・堀田茜・荒川静香・西村瑞樹・バイきんぐ・髙地優吾・SixTONES・安斉星来・清水ミチコ・村方乃々佳
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大根・
豚ひき肉・
餃子の皮（大判）・
餃子の皮（普通）・
塩・
水（皮をくっつける用） ・
みそ・...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
