放送の【ヒルナンデス カリスマ藤井恵流マンネリ解消レシピ マンネリ解消レシピ】で紹介された『にんじん炊き込みご飯』藤井恵先生のレシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
にんじん炊き込みご飯
材料
にんじん 1本
ベーコン 4枚
塩昆布 15g
米 2合
水 300ml
赤ワイン 大さじ4
塩 小さじ1/3
作り方
- 準備
塩昆布 細かく刻む
ベーコン 1cm幅に切る - にんじんをラップで包んでレンジで600Wで３分加熱
- 粗熱が取れたらにんじんをすりおろす
- 浸水させておいた米に赤ワインを入れる
- 塩・ベーコン･にんじんをのせ早炊きモードで炊飯
- 炊きあがったら塩昆布をのせてお米を混ぜる
- 2
- 7
- 1
『炊き込みご飯』で人気のTVレシピ
藤井恵先生の著書
藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！
藤井恵さんの体にいい和食ごはん
ＮＨＫきょうの料理セレクション 藤井恵のシニアのからだ元気レシピ
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！