【ヒルナンデス】簡単トマト漬け『トマトの出汁酢和え』寺田真二郎のレシピ・作り方を紹介

放送の【ヒルナンデス】で紹介された寺田真二郎さんのすし酢+白だしで簡単トマト漬け『トマトの出汁酢和え』レシピ・作り方情報。
寺田真二郎さん
白だしにはかつお節・いわし節・しいたけエキス・ほたてエキスなどが入っているため味が決まる

簡単トマト漬け『トマトの出汁酢和え』

材料

トマト
寿司酢 5
白だし 1

白ごま 適量
大葉 適量

作り方
  • トマトをカットする
  • すし酢と白だし5:1の割合の漬けダレを作る
  • カットしたトマトにタレを入れる
  • 冷蔵庫で約1時間冷やす
  • お好みで白ごま・大葉を添える
  • 2
  • 7
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!